大骨萝卜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

大骨萝卜汤的做法

• 1.大骨头洗净备用

• 2.洗净的葱切碎、姜切片、蒜瓣切碎备用

• 3.白萝卜切块（白萝卜块尽量给它切的厚点，在煲汤的时候可以更好的保证萝卜块的完整型）

• 4.搁置砂锅，将洗净的大骨头倒入锅内加适量水煮沸

• 5.大火煮沸后撇去浮沫，调小火

• 6.加入萝卜块、姜、少许花椒、少许十三香、适量盐慢火煲至约50分钟

• 7.约50分钟后加入蒜末、葱花

• 8.同样慢火煲至约10分钟即可

• 9.成品，我喜欢拿汤泡饭吃太香了！！