五花肉焖土豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

五花肉焖土豆的做法

• 1.准备好材料

• 2.土豆洗好切凌状，五花肉洗好切片，葱洗好切小段，八角，桂皮也洗好，蒜头，姜洗好切末

• 3.锅烧热后放入油，油热后放入蒜姜末爆先放入五花肉煸炒出油

• 4.炒好五花肉放入土豆，八角，桂皮翻炒，再加入生抽，老抽翻炒好

• 5.之后加入水烧至收汁

• 6.看够不够味，不够加点盐

• 7.成品