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西红柿牛腩的做法和食材用料及健康功效

2017-10-09 18:03:40 阅读：696 来源：本站原创作者：张信哲

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
西红柿：暖肝、健胃、消食积
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

牛肉1斤相克食物	西红柿2个相克食物
鸡精3-5克	大葱2-3段相克食物
盐10-15克	大料2粒
花椒6-7粒

西红柿牛腩的做法

1.将牛腩洗净切块
2.将切好的牛腩放入冷水中加热至煮沸，把牛腩捞出备用
3.将葱切断，姜切片，西红柿切块
4.放少油加热，葱姜花椒大料等炒香（如果不喜欢吃花椒大料的话可以再炒香后捞出扔掉），放入牛肉炒香，加入水大火加热，大概一个多小时，知道牛肉煮烂
5.牛肉煮烂后加入西红柿，放入盐，糖，鸡精煮至5分钟，即可出锅

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