银鱼粥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

银鱼：健胃、补虚、润肺
大米：富含碳水化合物、富含锰
料酒：活血化瘀

食材用料

银鱼粥的做法

• 1.备用小银鱼，本来想买鲜的可没有，只能用干的，干银鱼放小碗里凉水泡，泡去咸味。

• 2.备好银子菜叶。摘洗干净。

• 3.大米淘洗好备用。

• 4.备好啥锅，添加适量清水。水半开时下米。

• 5.开锅熬制米粥半熟时下姜片一块。

• 6.葱段两块。

• 7.把小银鱼洗好下锅。

• 8.料酒也倒入锅里。继续熬粥。

• 9.大米熟透下银子菜叶，

• 10.开一分钟锅关火。

• 11.盛入碗里，银子菜叶很嫩容易熟。不用煮太久。

• 12.成品图。