美味萝卜酸的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

美味萝卜酸的做法

• 1.白萝卜削皮、冲洗干净。切开两半

• 2.斜斜地切萝卜片、几片连起来然后切断。全部切完

• 3.装到盘子里，撒入适量盐（为了腌出萝卜里面的水分、后期更好地吸收糖醋水）

• 4.中间可以用筷子搅拌一下。腌出一些水后、把萝卜夹到用来腌萝卜的瓶子里

• 5.把姜洗干净、切片、装到瓶子里。然后把糖放进瓶子。多少看自己喜欢甜一点还是酸一点。多放糖就甜一些

• 6.普通的白醋倒到瓶子里，没过萝卜就可以了。可以用筷子把糖都弄到醋里面、好融化

• 7.盖好盖子可以稍微摇一下（有冰箱可以放进去，没有也可以不放冰箱）放两三个小时就可以吃咯