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炸藕盒的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 05:40:26  阅读:6684 来源:本站原创作者:董卿

健康功效

藕:止泻、健脾、生肌

食材用料

两个相克食物 肉馅一斤
大量 葱姜蒜沫适量
十三香适量适量
香油微量 味极鲜适量
适量相克食物微量相克食物
料酒微量 老抽适量

炸藕盒的做法

  • 1.做肉馅,放上多点的味极鲜,搅拌均匀。

  • 2.切葱姜蒜沫

  • 3.把葱姜蒜沫和所有辅料全部放进肉馅,搅拌均匀。腌制一小时。

  • 4.藕削皮,切连刀藕片!

  • 5.泡水沥干

  • 6.把肉馅加入

  • 7.面板上放干面粉,每片都蘸匀面粉。

  • 8.打五个鸡蛋在盆里。放入沾好面粉的藕盒。

  • 9.起锅加油烧到五成热,放入沾好蛋液的藕盒。

  • 10.炸到表面发硬,两面金黄,沥油出锅!

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