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油泼面的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 03:54:59 阅读：5271 来源：本站原创作者：瞿颖

食材用料

赛擀面适量	辣椒面依个人口味
花生油适量	香菜三根相克食物
香葱两根相克食物	老抽少量
生抽两勺	盐少量
麻油依个人口味	香炸辣椒面依个人口味

油泼面的做法

1.锅先烧水，烧水空闲时间把香葱、香菜切成小段备用
2.煮面条这步就省略了都会的，哈哈！提前把料汁调好，把生抽、老抽、盐、油炸的辣椒面放到碗里，面条煮好了把面捞出放到调好的料汁碗里，记得搅拌下面条哦，不然会砣的
3.面条上面撒上香葱、辣椒面，油锅烧热放油，待油冒烟就可以了，浇到辣椒面上就听到吱吱的声音，这是香味已经出来了
4.利用锅里的油煎个鸡蛋吧，撒上香菜
5.拌匀，美味好了，开吃吧

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