提子蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

提子蛋糕的做法

• 1.首先将需要的食材准备好，提子忘了拍，提子用温水泡发再用厨房纸沥干。鸡蛋分开如图。

• 2.将油与橙汁搅拌至无油星，

• 3.筛入面粉搅拌匀，

• 4.加入鸡蛋黄搅拌匀即可，不需要太久，搅拌好放置一边备用，

• 5.蛋清加入几滴柠檬汁打发至鱼泡眼

• 6.糖粉分三次加入，打蛋器打至起勾

• 7.将打好的蛋清分一半到蛋黄上下搅拌不能打圈，分两次搅拌，此时烤箱已可预热，上下两层170度3～5分钟，根据个人烤箱

• 8.搅拌匀后可加入提子。如果喜欢别的水果可自行加入，

• 9.倒入烤盘，震动气泡就可放入预热好的烤箱了，18～25分钟，根据个人烤箱

• 10.倒扣到烤架上，冷置一会，可以加入果酱或者巧克力汁，或奶油。

• 11.撕到油纸在卷或者卷好切好在撕都可以。

• 12.没有摆的很好看，