家常四鲜炒饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

家常四鲜炒饼的做法

• 1.剩饼和圆白菜，红椒切丝，韭菜切段，葱姜蒜切末，牛肉碎备上

• 2.醋，盐和生抽酱油备齐

• 3.热锅凉油煸香葱姜末

• 4.随后倒入牛肉煸炒段生，加入适量生抽酱油和少许盐

• 5.然后倒入圆白菜丝炒匀

• 6.在倒入饼丝，这时不用翻炒，用火把圆白菜丝焖塌

• 7.然后在炒匀，依次倒入红椒丝，韭菜段和蒜末炒匀，然后沿着锅边点几滴醋炒匀出锅

• 8.成盘装饰享用吧