炒粉干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

炒粉干的做法

• 1.粉丝提前用热水浸泡

• 2.准备黄瓜和鸡蛋

• 3.黄瓜洗净切丝

• 4.鸡蛋加少许盐和水搅拌均匀

• 5.葱花蒜沫

• 6.锅中烧热油，倒入鸡蛋炒散盛出

• 7.另烧热适量油，爆香葱蒜

• 8.下泡好的粉丝炒匀

• 9.下黄瓜丝炒匀

• 10.加生抽 盐调味

• 11.最后放炒好的鸡蛋，加鸡粉 胡椒粉调味

• 12.成品图