凉拌皮蛋的做法和食材用料及健康功效

食材用料

凉拌皮蛋的做法

• 1.皮蛋去壳，每个切成8瓣，放入盆中；

• 2.加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油；

• 3.拌匀装盘即可。