土豆泥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

土豆泥的做法

• 1.倒水，把土豆和胡萝卜蒸熟，或者煮熟（家里蒸笼找不到了，直接煮了）

• 2.将土豆去皮剁成泥，可以使用各种方法，我是煮熟的，有一定水分在里面，用勺子就可以轻松捣碎

• 3.将胡萝卜切碎，尽量小一点，我是选择切成片后碾碎的

• 4.黄瓜切丁，越碎越好（鸡蛋蛋白切碎，蛋黄不用）

• 5.将胡萝卜和黄瓜放入捣好的土豆泥中搅拌均匀（鸡蛋也一起放进来）

• 6.倒入牛奶（家里奶喝光了，我选择奶粉，因为煮熟的土豆中有水分，所以没有冲奶粉，选择直接倒入奶粉）大家可以根据个人情况选择牛奶或者奶粉

• 7.午餐肉切碎

• 8.倒水土豆泥中，并加入适量沙拉酱，搅拌

• 9.均匀搅拌后，盘子里放入生菜叶垫底，放入搅拌好的土豆泥，撒一点黑胡椒粉就完工了！色香味俱全呀～