辣椒小鸡腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

辣椒小鸡腿的做法

• 1.需要小鸡腿，小辣椒，酸豆角，

• 2.把小辣椒切了

• 3.生姜，大蒜，少量

• 4.把小鸡腿切好了，放盆里放少量水煮开了在煮1分钟，你会看见上面有白沫，这就是要煮的原因了，我一般炒鸡肉都会煮的，这样一会弄出来会好吃，

• 5.在把开水到了，洗开净放小碗里面，

• 6.这就洗好了，

• 7.放少量油烧2-3分钟到下鸡腿翻炒1分钟，

• 8.放少量豆瓣酱，生抽，翻炒1分钟

• 9.放下小辣椒放少量盐炒2-3分钟

• 10.放生姜大蒜

• 11.最后到酸豆角炒1分钟，即可

• 12.酸辣好吃哦！开胃菜，还不错哟