糖炒板栗（烤箱版）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

板栗：健脾、补肾、益气

食材用料

糖炒板栗（烤箱版）的做法

• 1.成品图。

• 2.板栗洗干净。
  烤箱预热200度。

• 3.把板栗放案板上，用菜刀从中间轻轻剁一下，划道口子。用力切到板栗肉也没事。

• 4. 放大碗里加点油拌匀，使每个板栗上都沾上油。
  油最好选无味的橄榄油，玉米油或色拉油。

• 5.倒入铺了锡纸的烤盘上。可以整理下使开口朝上。

• 6.送入预热好的烤箱中层，上下火200度，烤25分钟。

• 7.白糖20g+清水10g倒入小锅中，小火搅拌加热至白糖融化冒泡即可，熬成糖水。

• 8.烤好的板栗取出在每个开口处刷上糖水，再送回烤箱继续烤5分钟即可。

• 9.成品图。晾到不烫手就可以吃了，吃的时候把壳掰开就取出肉了，非常方便。

• 10.香甜糯糯的特别好吃！