健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白菜:除烦、利水、清热解毒
食材用料
牛肉陷400克 | 生抽适量 |
盐适量 | 老抽少许 |
鸡蛋1个相克食物 | 葱姜末适量 |
鸡精适量 | 香油适量 |
白菜适量相克食物 |
白菜粉丝牛肉丸子汤的做法
1.牛肉馅里放入生抽,老抽,料酒,盐,鸡蛋,鸡精,葱姜末,香油!
2.顺一个方向搅拌能成团上劲即可!
3.白菜切开洗净备好!
4.水保持微开状态,将肉馅用勺团圆放入锅中,锅里放两个八角提味!
5.丸子全部入锅之后开大火撇去浮沫煮几分钟!
6.放入粉丝煮熟!
7.再将白菜放入锅中!
8.煮至白菜变软,放入少许胡椒粉出锅!
9.成品图!
10.成品图!