酱汁千叶豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

酱汁千叶豆腐的做法

• 1.准备李锦记酱料，

• 2.备千页豆腐400克，一包就是400克。

• 3.取一块豆腐从头切，切成薄片。

• 4.切葱花，胡萝卜切薄片，青辣椒切三角片，香菜切小段。

• 5.热锅倒适量食用油，

• 6.热油下豆腐片，小火煎豆腐片。

• 7.煎至有黄金色再添加适量热水，转大火炖豆腐。

• 8.放入葱花，胡萝卜片一起炖。

• 9.一勺李锦记蚝油，一勺李锦记一品鲜，一勺老抽拌均匀。

• 10.拌匀的酱汁倒入豆腐中，少量盐，继续少量胡椒粉一起炖入味，

• 11.之后再下青辣椒片，

• 12.炖去3/2水分撒上香菜叶，拌匀出锅。

• 13.成品图吧。