新手零失败蔓越莓曲奇饼干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

新手零失败蔓越莓曲奇饼干的做法

• 1.提前把黄油室温软化。

• 2.把糖粉倒入黄油里，搅拌均匀。

• 3.打入一个鸡蛋，与黄油混合均匀。

• 4.将市售的蔓越莓干切碎，根据个人喜好调整大小，也可以倒入料理机打碎。

• 5.把处理好的碎蔓越莓干倒入之前混合好的黄油中，搅拌均匀。

• 6.分两次倒入面粉，与黄油等混合物搅拌。

• 7.两次后，搅拌至看不见面粉的状态即可。

• 8.把搅拌好的曲奇面团放在保鲜膜上，没有模具的朋友，可以用保鲜膜包着，将面团塑形成正方形或者长方形。

• 9.有模具的朋友把包着保鲜膜的曲奇面团放入模具里塑形。

• 10.塑好型的面团冷冻一小时后取出，切约0.6cm的曲奇片。

• 11.切好的曲奇放入烤盘里，注意每片之间的距离。烤箱上下火165度预热，烤20-30分钟，直到表面焦黄色即可。

• 12.听听音乐，享受这美味吧~