香辣干锅排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
花椒：温中、止泻、止痛
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

香辣干锅排骨的做法

• 1.准备红泡椒 葱姜 糍粑辣椒 花椒泡椒切段葱切段姜切片。

• 2.先把排骨，放入放入水中焯一下 去掉去掉排骨里的血水 把锅烧热，倒进锅里把水分，炒干。

• 3.炒干水分之后装盆备用。

• 4.锅内放油

• 5.油烧热后放入红泡椒姜，花椒爆香。

• 6.紧接着放入糍粑辣椒。

• 7.倒入排骨，进去翻炒。

• 8.加入点水，让让这个排骨闷熟一下水干后收汁撒上香菜就可以了。