艾青的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

艾青的做法

• 1.糯米粉，粘米粉各1包，白糖半斤。

• 2.艾草泡水洗干净，蕉叶洗好待用。

• 3.艾草清洗至少六遍以上。

• 4.开水烧开（以艾草同容量）

• 5.放入艾草，不断翻搅，不要盖盖。

• 6.大概8分钟用手捏下艾草，看是否易断。

• 7.捞出艾草，水待用。

• 8.用果汁机分次打碎，全部大概加艾水一碗。

• 9.倒入打碎的艾草，加3匙白糖。

• 10.一边搅拌一边加入糯米粉，最后加入粘米粉。

• 11.芭蕉叶剪块待用。

• 12.馅料约300克（花生，白糖，芝麻烤热打碎）

• 13.艾团分好12-15克左右，碾好。

• 14.收口朝下，搓圆，包好了。

• 15.大火10分钟，艾团即刻变成绿色半透明，清香扑鼻！