豆腐烧鱼块的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

豆腐烧鱼块的做法

• 1.准备食材。

• 2.起油锅，放点盐，慢火煎黃鱼块两面，

• 3.放蒜末、姜末、辣椒丝一起煎香，放白酒和生抽祛腥调色。铲起。

• 4.起油锅，爆香蒜末，倒入切小块豆腐煎香，放白糖、盐、生抽、辣椒搅拌翻炒，洒点葱花增香。

• 5.倒入3步骤铲起的鱼块，放少量事先准备好的生抽、胡椒粉勾茨浓汁煮一会，可出锅。

• 6.装盘，来张成品照，豆腐烧鱼块做好了。