洋葱木耳的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

洋葱木耳的做法

• 1.洋葱，青椒，彩椒切丝，木耳提前泡发切丝

• 2.准备，生抽酱油，糖，白醋，香油，盐，鸡汁，花椒粒

• 3.调碗汁:一勺白醋，一勺糖，一勺生抽酱油，少许盐，2-3滴鸡汁搅拌盐和糖融化放一边备用

• 4.锅中放适量香油，下入花椒和红辣椒炸香

• 5.然后浇入调好碗汁待用

• 6.另起锅放少许水，水开倒入木耳丝焯水30秒，捞出过凉控干水分

• 7.把洋葱丝，木耳丝，青椒丝，彩椒丝一同放入盆中拌匀

• 8.然后把之前调好碗汁倒入拌匀即可

• 9.装盘，装饰，一道健康养生洋葱木耳完成了