酱香花肉豆腐块的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

酱香花肉豆腐块的做法

• 1.备好材料,洗净.

• 2.花肉煮至八分熟,备用.

• 3.把所需材料切好.

• 4.锅烧热,倒入油,往锅中撒下适量盐,下豆腐煎至表面金黄.

• 5.盛起备用.

• 6.热锅冷油,下花肉,煎香煎出油来.

• 7.把煎香的花肉拨开一边,下蒜沫爆香,倒入1调羹豆瓣酱.

• 8.炒均.

• 9.加入豆腐,炒2分钟.

• 10.倒入青椒、小米椒、蒜苗炒2分钟,调入酱油,炒匀,可以出锅喽！

• 11.成品图.