金针菇木耳肉片汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

金针菇木耳肉片汤的做法

• 1.黑木耳提前用温水泡发

• 2.泡发好的黑木耳清理干净，用清水冲洗

• 3.猪瘦肉用清水冲洗干净

• 4.斜刀切成薄肉片

• 5.切好的肉片加入盐，生粉及少许清水，搅拌均匀，腌制10分钟

• 6.金针菇用剪刀剪成小段，并用清水洗干净

• 7.汤锅倒水，待煮沸时加入腌制好的肉片

• 8.再次煮沸时加入准备好的黑木耳

• 9.继续放入洗净的金针菇

• 10.最后放入盐，猪油以及香葱，即可享用