冬菇胡萝卜猪肉酿豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
冬菇：辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

冬菇胡萝卜猪肉酿豆腐的做法

• 1.准备好材料

• 2.猪肉洗好剁碎备用，

• 3.冬菇拿冷水泡发，剁碎备用

• 4.胡萝卜洗好，剁碎备用，葱洗好剁碎备用

• 5.把剁好的葱， 胡萝卜，冬菇，倒入切剁好的肉末上

• 6.加入生抽，盐，油，料酒，淀粉调成肉馅

• 7.酿好的豆腐

• 8.锅里放入冷水，把酿好的豆腐放入锅里，盖上锅盖，煮20分钟左右，加少许盐，OK

• 9.装盘