食材用料
馒头1个 | 草鸡蛋1个 |
盐适量 | 油适量 |
煎馒头片的做法
1.准备食材
2.把鸡蛋磕入碗中加入适量的盐
3.用筷子把鸡蛋搅匀,直到蛋黄和蛋液完全融合到一起
4.把馒头切成片
5.电饼档底部均匀的抹上油,能感受到油温,取一片馒头片放入碗中正反面均匀的裹上蛋液放入电饼档中,依次重复这样的动作
6.2分钟左右把馒头片翻个身
7.翻好身的馒头再停留2分钟左右,出锅,装盘
馒头1个 | 草鸡蛋1个 |
盐适量 | 油适量 |
1.准备食材
2.把鸡蛋磕入碗中加入适量的盐
3.用筷子把鸡蛋搅匀,直到蛋黄和蛋液完全融合到一起
4.把馒头切成片
5.电饼档底部均匀的抹上油,能感受到油温,取一片馒头片放入碗中正反面均匀的裹上蛋液放入电饼档中,依次重复这样的动作
6.2分钟左右把馒头片翻个身
7.翻好身的馒头再停留2分钟左右,出锅,装盘
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