干豆腐卷的做法和食材用料及健康功效

食材用料

干豆腐卷的做法

• 1.准备的食材

• 2.精瘦肉

• 3.黄瓜切丝

• 4.胡萝卜切丝

• 5.葱切丝 要绿的部分 葱姜末备用

• 6.肉切丝

• 7.料酒 淀粉抓匀

• 8.炒香葱姜蒜

• 9.酱油 耗油 白糖多一些 胡椒 面酱多些

• 10.豆皮纵向切开 分成4片长方形

• 11.把4种丝放好

• 12.卷紧 要紧一些 不然容易散

• 13.这样

• 14.斜刀切8分宽（不到1寸）太宽不好看 太窄容易散

• 15.摆盘

• 16.外边摆完 再摆里边

• 17.中间空的地方自己随意放 我家正好有个煮鸡蛋 我就放上了