木耳炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

木耳炒鸡蛋的做法

• 1.把3个鸡蛋打散，准备好备用

• 2.用凉水泡发木耳备用，用锅烧开水，把木耳放进去，过下水，再拿出来备用，

• 3.准备葱姜蒜切片，段，备用，

• 4.准备我自己做的剁辣椒

• 5.酱油，米醋，香油

• 6.把油烧开，把鸡蛋炒成金黄色，捞出来备用，

• 7.再放油，放葱姜蒜炒香，放入剁辣椒，再放入木耳，炒1分钟，再放入鸡蛋，翻炒，再放入酱油，米醋，再翻炒，再放味精，最后放一滴香油，结束

• 8.出盘，