砂锅山楂肠的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪大肠：护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

砂锅山楂肠的做法

• 1.猪肠清洗一下把内往外翻过来，用剪刀把油和杂物清理干净，放适量的生粉和盐用点力揉搓，再用热水清洗，反复揉洗几遍～

• 2.内层洗完就把外层翻回来，放生粉和盐揉搓做法跟以上的一样～

• 3.最后一次用陈醋揉搓清洗～

• 4.最后还是用热水洗净～

• 5.先把配料准备好～

• 6.把所有配料和猪肠一起放进砂锅～

• 7.盖上盖子大火烧开，转最小火焖约一小时～

• 8.途中记得用筷子搅拌大肠，让其入味和上色～

• 9.最后是收汁切件～

• 10.成品～