杂粮煎饼果子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

荞麦面：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

杂粮煎饼果子的做法

• 1.称量好五种杂粮。

• 2.准备好其他配料。。

• 3.先把五种杂粮里加少许盐，用清水合成面浆。

• 4.饼铛烧热倒入面浆，用锅铲抹匀。

• 5.往面皮上磕一个鸡蛋，用锅铲抹匀。

• 6.鸡蛋稍定型后翻面，用毛刷涂抹一层甜酱，再刷一层老干妈豆瓣酱，抹均。

• 7.撒上葱花和香菜末，把油条放在一边卷起就OK了。