抹茶红豆慕斯的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶：富含蛋白质
红豆：理气、清热解毒、活血

食材用料

抹茶红豆慕斯的做法

• 1.准备好所有食材

• 2.奥利奥碎片擀成粉状，黄油隔水成液态，搅拌均匀，放入模具底部压实后，放冰箱冷藏备用

• 3.吉利丁片用冷水浸泡备用
  奶油奶酪放入糖后隔热水打散

• 4.牛奶加热，倒入吉利丁搅拌至无颗粒，分三次倒入奶酪糊中

• 5.淡奶油打发，分三次倒入奶酪糊搅拌均匀 加入红豆搅拌均匀后倒入模具，放入冰箱冷冻十分钟

• 6.奶油奶酪放入糖后隔热水打散

• 7.牛奶加热加入抹茶粉吉利丁，搅拌至无颗粒，分三次加入奶酪糊

• 8.淡奶油打发，分三次加入奶酪糊，搅拌均匀后倒入模具中

• 9.模具放入冰箱冷藏一夜，用电吹风吹模具脱模，表面撒上抹茶粉和糖粉装饰

• 10.看看里面，红豆多的不要不要哒