干煸腊味菜花的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菜花：和胃、补脾、强筋骨
腊肉：保护神经系统、补血、护齿

食材用料

干煸腊味菜花的做法

• 1.准备食材腊肉，菜花，辣椒

• 2.干红辣椒切段，生姜切碎，新鲜青红辣椒切丝

• 3.菜花用手掰开，大的用刀切一下，在放在水里泡至十分钟，在捞出来控干水份

• 4.腊肉切薄片

• 5.开火锅烧热倒入适量油，把切好的干红辣椒和生姜一起放入锅里简单翻炒出香味

• 6.倒入切好的腊肉简单翻炒出香菜味

• 7.倒入菜花简单翻炒

• 8.倒入适量十三香

• 9.倒入切好的青红辣椒

• 10.倒入一小勺盐继续翻炒大约五至八分钟菜花微黄

• 11.快出锅啦！

• 12.装盘