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芝麻牛轧糖的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 06:01:05  阅读:529 来源:本站原创作者:陈柏霖

食材用料

白色柱形棉花糖190克 全脂奶粉100克
黄油40克芝麻42克(可以少加)相克食物

芝麻牛轧糖的做法

  • 1.所以材料准备。

  • 2.将保鲜膜铺在模具上一层,并在保鲜膜上撒上一层奶粉(目的是为了防止刚出锅的牛轧糖粘住,为了保险起见,也可将保鲜膜换成油纸)

  • 3.不粘锅中放入黄油即融化。

  • 4.再放入白色柱形棉花糖。

  • 5.并且确保将每个棉花糖都裹上一层黄油。

  • 6.融化后分次放入全脂奶粉并搅拌均匀。

  • 7.再放入第二次全脂奶粉并搅拌均匀。

  • 8.搅拌均匀后放入42克黑芝麻 ,并且搅拌均匀。

  • 9.搅拌好后放入先前铺好保鲜膜的模具中。用擀面杖捻成形(我不太会捻正方形就捻了一个圆形)再放入冰箱冷冻室冷冻半个小时(目的是为了好切)

  • 10.从冷冻室拿出切成条状。

  • 11.再切成块状还可以把多余的边角切成三角形。

  • 12.这样既方便又拿手的芝麻牛轧糖就做好了。

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