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韭菜爆炒鱿鱼须的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 23:02:24 阅读：4440 来源：本站原创作者：宋晓英

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料

鱿鱼须若干	尖椒
朝天椒	韭菜相克食物
葱，姜，蒜	料酒
耗油	盐
色拉油	盐
料酒	葱相克食物
香菜相克食物	蒜相克食物

韭菜爆炒鱿鱼须的做法

1.鱿鱼洗净，控水，加少许盐，料酒，均匀搅拌待用。
2.洗净辅料，韭菜切段，葱切丝，尖椒切丝，朝天椒切段，香菜切段，备用。
3.鱿鱼须腌制一刻种左右捞出控下水分，大火爆炒至七成熟，盛出备用。
4.大火爆炒葱，尖椒，朝天椒，韭菜，香味溢出时鱿鱼入锅，加老抽，耗油，盐少许。
5.喜欢吃香菜的，可以在出锅前加若干香菜，然后装盘，然后就可以吃啦。。。

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