血糯米八宝饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

桂圆肉：扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

血糯米八宝饭的做法

• 1.血糯米先浸泡上一晚上。

• 2.上蒸锅中火蒸15分钟。

• 3.准备好松仁、葡萄干、蜜枣、桂圆肉、糖渍金桔、豆沙等材料。

• 4.模具内抹黄油待用。

• 5.抹了油的碗内先铺上松仁、葡萄干、蜜枣、糖渍金桔等料。

• 6.先蒸了一下的血糯米。

• 7.小心的铺上一层血糯米，当心别把铺面的料给挤了。

• 8.用勺背稍按压后，铺上一层豆沙，再用勺背压结实了，我们家爱吃豆沙，所以豆沙铺多多的。

• 9.豆沙上边铺上桂圆肉。（那小碗这一步没拍，换了个碗补拍的）

• 10.再盖上血糯米，按压平整罗。

• 11.如此，做好所有的八宝饭，上蒸锅，水开后转中火蒸20分钟。

• 12.出锅倒扣，OK啦~

• 13.‘年年有余’一定要的~~只是、亲亲说‘这是一条奇怪的鱼啊’（那鱼的模实在不好弄，之前只用来做过年糕，铺米饭真心不好铺啊，老是要滑下来，所以最后成品很多地方都裸着啦）~~~哈哈哈

• 14.亲亲奶奶家和外婆家先各拿去一个，让尝尝口味如何，不合适再改进。

• 15.自家做的香甜、相对也比较健康~~虽然油不多，豆沙炒软软的拌着血糯米口感也不错啊！