秘制啤酒鸭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸭腿：滋阴、益气、补血
八角：理气、止痛、温阳
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

秘制啤酒鸭的做法

• 1.鸭腿切块放入凉水

• 2.葱姜切片

• 3.啤酒花椒八角葱姜蒜

• 4.将浸泡的鸭肉捞出

• 5.凉水下锅鸭肉焯水

• 6.水煮开后倒入料酒

• 7.敞开盖煮五分钟捞出

• 8.花椒八角葱姜蒜煸香

• 9.放入鸭肉

• 10.翻炒

• 11.倒入酱油

• 12.放入糖

• 13.倒入啤酒

• 14.放入炖肉粉

• 15.搅匀

• 16.加入干山楂

• 17.盖盖焖二十分钟

• 18.加入盐

• 19.炖至收汤肉烂

• 20.一道美味的秘制啤酒鸭就做好了

• 21.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！