冰糖葫芦的做法和食材用料及健康功效

健康功效

山楂：消食积、活血祛瘀、活血调经
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

冰糖葫芦的做法

• 1.将山楂倒入清水

• 2.

• 3.撒入适量盐

• 4.搅拌融化，浸泡二十分钟

• 5.切开后去核

• 6.用竹签串成串

• 7.摆放备用

• 8.锅内加入白糖

• 9.添水

• 10.大火煮开，边煮边搅拌融化

• 11.水开一段时间，继续搅拌

• 12.转小火熬糖浆，不再搅动，避免翻砂

• 13.水泡细小密集，琥珀色即可

• 14.趁热裹浆

• 15.摆放到抹油后的大理石上

• 16.自然晾凉

• 17.用刀小心取下

• 18.一道美味的冰糖葫芦就做好了

• 19.我是四夕，来香哈一起交流吧！