韩国参鸡汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻

食材用料

韩国参鸡汤的做法

• 1.童子鸡去掉内脏洗干净处理好并剪掉鸡屁股

• 2.糯米洗净浸泡备用

• 3.大蒜去皮洗好备用

• 4.大枣，黄芪，五加皮，桑树枝，水参 洗好备用

• 5.将糯米，部分大枣，水参，部分大蒜放入童子鸡腹中

• 6.在一只鸡腿的根部切一个小口

• 7.将另一只鸡腿穿过

• 8.大枣，黄芪，五加皮，桑树枝，大蒜放入锅中加水开火

• 9.水煮沸后将鸡放入锅中

• 10.大火20分钟后转小火煮一小时

• 11.完全离骨酥软后装入石碗或深盘，撒上葱花，配以盐，黑胡椒粉享用即可