胡萝卜炒土豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红萝卜：活血化瘀
土豆：和胃、解毒、消肿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

胡萝卜炒土豆的做法

• 1.备好食材

• 2.先把土豆削皮切丝泡水里，再把红萝卜削皮洗净切丝，辣椒切段，大蒜切末，葱白切段，葱绿部分切末。

• 3.土豆丝洗净沥干水

• 4.中火热锅给油烧至五成热加入大蒜和辣椒炒香

• 5.大火加入葱段和红萝卜炒断生

• 6.加入土豆炒断生

• 7.加盐炒匀

• 8.加入醋和味精炒匀关火

• 9.起锅装盘撒上葱末上桌即食