油菜豆腐约会的做法和食材用料及健康功效

健康功效

油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
豆腐：清热泻火、益气、解毒
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

油菜豆腐约会的做法

• 1.将油菜洗净，豆腐切丁，葱也切碎备用

• 2.油菜用沸水焯水，在筛子里沥干水分备用

• 3.油锅里倒入适量的玉米油，先把干辣椒在锅里呛一下，再把葱花倒进去炒香

• 4.将醋，味达美酱油，耗油，盐按用量倒入锅里，再把焯水的油菜倒入锅里翻炒，看到油菜上的汁均匀了就可以出锅了

• 5.油菜用筷子夹着摆盘，豆腐摆在油菜中间，然后将锅里的汁浇上就好了

• 6.成品图