原味杯子蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

原味杯子蛋糕的做法

• 1.将鸡蛋打入无油无水的干净盆里，砂糖放入打入鸡蛋的盆里

• 2.面粉称好，泡打粉放入面粉上面，准备好所有食材

• 3.电动打蛋器搅拌鸡蛋砂糖

• 4.打至蛋液发泡浓稠

• 5.加入面粉，手动翻拌均匀

• 6.最后加入玉米油，轻微搅拌即可

• 7.纸杯码入烤盘，烤箱预热定温定时100℃二十分钟

• 8.将蛋糕液均匀的倒入纸杯，每个倒入八成满即可

• 9.为了美观，每个纸杯上面撒几粒黑芝麻，将烤盘放入预热好的烤箱中层

• 10.小火让蛋液充分发酵，100℃十分钟

• 11.蛋糕发酵起来，转大火上色，170℃十分钟，蛋糕即可出炉

• 12.蛋糕出炉

• 13.晾凉即可食用，也可以为了增加亮度趁热表面刷点香油，哎呀不等凉小儿子就已经吃了一个了，一边吃还一边说好吃好吃?

• 14.妈妈亲手做的蛋糕女儿带学校是不是很有面子呀