卤鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

卤鸡蛋的做法

• 1.鸡蛋洗净:放入锅中水淹过即可:大火烧开五分钟

• 2.煮好的鸡蛋过道凉水:然后将鸡蛋整个轻轻敲碎:如图:这样是让鸡蛋更入味！

• 3.卤料倒入锅入:示鸡蛋放多少水刚好淹过鸡蛋就好:依次放入一片恙干辣子花椒熬汤:鸡蛋敲碎后将倒入锅入的卤水中:继续煮上三五个小时可以吃了

• 4.卤蛋好喽::入味了:下稀饭:吃着玩:爽

• 5.下稀饭了

• 6.卤料