青椒炒鸡蛋木耳紫圆葱的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
木耳：润肺止咳、补气、止血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

青椒炒鸡蛋木耳紫圆葱的做法

• 1.圆葱，青椒，木耳清洗干净，切滚到块备用

• 2.鸡蛋一个打入碗中，搅拌均匀。

• 3.锅烧热，加油不，下入鸡蛋液煎至为黄即可盛入碗里备用。

• 4.锅里煎鸡蛋的油炒青椒，紫圆葱，

• 5.放木耳放炒入味，加盐，鸡精，放鸡蛋翻炒即可。

• 6.炒好的菜装入盘中即可