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果仁饼干的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 14:43:05 阅读：7027 来源：本站原创作者：责任编辑NO。谢兰花

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

黄油100克	糖粉40克
低筋面粉150克	花生仁适量
全蛋液30克	泡打粉1克
盐1克	蛋白15克

果仁饼干的做法

1.准备好所有食材
2.室温软化黄油，加糖和盐打发
3.分次少量的加入全蛋液打发
4.低筋面粉加泡打粉过筛，加入黄油中，用橡皮刮刀混拌均匀
5.用手抓捏成面团
6.将面团分割成小份，揉成球状，放在烤盘上
7.在每颗球上按压上花生仁，刷上蛋白夜
8.烤箱165度预热，上下火，中层烤25分钟，用余温闷10分钟，烤好的饼干晾凉

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