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辣味蒜子带鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 14:34:22 阅读：1042 来源：本站原创作者：曹敏莉

健康功效

带鱼：补虚、解毒、止血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

带鱼1条相克食物	米椒50克
蒜1头相克食物	葱2根相克食物
姜6片相克食物	花椒适量
大料适量	香叶2片
桂皮1块	白糖1小勺相克食物
料酒2小勺	米醋2小勺相克食物
酱油适量	盐适量
鸡精适量

辣味蒜子带鱼的做法

1.带鱼清理干净并冲洗干净
2.准备好调料
3.锅中加油烧热，放入带鱼煎至两面金黄
4.煎好带鱼关火
5.另起锅加油烧热，放入米椒和蒜炒香
6.放入带鱼
7.加1饭碗水，倒入调料，加适量的盐、酱油、米醋、白糖、鸡精、料酒，大火烧开转小火炖三十分钟
8.炖好的带鱼
9.成品图

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