健康功效
绿豆芽:利水、清热、消暑
韭菜:温中、补肾、解毒
食材用料
| 绿豆芽300克相克食物 | 猪红300克 |
| 韭菜100克相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 干辣椒适量相克食物 | 姜丝适量 |
| 葱花适量 | 蒜蓉适量 |
韭菜绿豆芽炒猪红的做法
1.绿豆芽洗干净控干水
2.猪红切块备用
3.配料切好备用
4.热油锅下葱姜蒜,干辣椒爆香
5.加入猪红给一点点盐,翻炒均匀,差不多猪红熟,单猪红出锅
6.接着放入韭菜翻炒,
7.韭菜出味放入绿豆芽翻炒均匀
8.绿豆芽变色加一点点盐,鸡精
9.加入猪红搅拌均匀出锅
10.成品

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