猪脚焖花生的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花生：健脾、化痰、润肺
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

猪脚焖花生的做法

• 1.花生提前用冷水浸泡两小时以上。

• 2.猪脚用冷水浸泡十分钟，去血水。

• 3.锅里面加水烧开，放猪脚煮至浮沫上来。

• 4.猪脚捞出来，用夹子把猪脚表面的猪毛夹干净，再用冷水冲洗干净。

• 5.猪脚放半茶匙盐，适量酱油。用手抓均匀。腌制半小时。让猪脚腌制入味。

• 6.花生清洗干净，姜去皮切成丝。

• 7.食材都倒到电压力锅里面，放半碗清水。

• 8.电压力锅选择蹄筋键。十五分钟后程序完成关电源。

• 9.成品图。