菠菜拌花生米的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥

食材用料

菠菜拌花生米的做法

• 1.生花生米200克

• 2.菠菜洗净准备焯水

• 3.锅中做水

• 4.锅中放油

• 5.热锅凉油放入花生米小火炸熟

• 6.炸好的花生米倒出控油

• 7.水开将菠菜焯水

• 8.焯水后的菠菜过凉水后攥干水分

• 9.香葱准备

• 10.香葱切末，准备盐，鸡精，自然鲜酱油，香油，米醋调成汁

• 11.调好后的碗汁

• 12.喜欢辣加点辣油

• 13.将菠菜放入盆中，倒入碗汁拌匀

• 14.加入少许熟芝麻

• 15.搅拌均匀

• 16.最后加入花生米

• 17.拌匀后即可装盘

• 18.装盘

• 19.成品图，爽口的小凉菜上桌了。