凉拌西兰花的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西兰花：和胃、补脾、强筋骨

食材用料

凉拌西兰花的做法

• 1.姜、蒜切碎，小米椒切粒

• 2.西兰花洗净切块，开水下锅煮3分钟

• 3.捞起摆盘

• 4.姜、蒜碗里加生抽、醋、适量盐、黑胡椒粉

• 5.热锅放油，油烧热了倒入佐料碗滋一下

• 6.兑少许凉白开，佐料拌匀

• 7.浇在西兰花上。