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剁椒肉末蚕豆煲的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 03:42:14 阅读：1287 来源：本站原创作者：杨欣

食材用料

蚕豆壳150克	肉末100克
鲜香菇5朵	剁椒酱适量
葱花少许	姜末少许
生抽少许	烤虾皮少许
盐少许	料酒适量
肉馅调料少许	鸡精少许

剁椒肉末蚕豆煲的做法

1.准备食材
2.豆米剥壳用豆瓣仁
3.香菇洗净切碎
4.加入各类调料拌匀肉馅儿
5.起热油锅，下拌匀的肉末煸炒
6.脱生后加入香菇沫翻炒
7.脱生后盛出备用
8.再起油锅倒入豆瓣翻炒
9.翻炒至豆瓣6成熟
10.倒入沙煲内
11.铺上刚炒好的香菇肉末
12.炖煮2分钟后
13.在肉末上均匀铺上剁椒后再加盖炖煮2分钟即可
14.撒上葱花就是米饭杀手啦

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