青椒炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

青椒炒肉丝的做法

• 1.青椒去籽洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，肉丝洗净

• 2.肉丝用料酒和生抽腌制

• 3.锅里油烧热，放入肉丝炒匀

• 4.再放入胡萝卜炒匀

• 5.接着倒入青椒炒匀

• 6.加盐和糖炒匀

• 7.炒一会儿即可出锅